Ethical food: good food?

Un amico mi ha segnalato questo interessante articolo di "The Economist", leggetelo (anche se e' in inglese), perche' e' molto interessante e offre molti spunti di riflessione:

http://www.economist.com/research/articlesBySubject/displayStory.cfm?story_id=8381375&subjectid=7216688